BAHAN :
4 butir telur
1 sendok teh TBM
1 sdm gula pasir
4 sdm tepung terigu di sangrai
3 sdm tepung beras Rosetbrand biasa
vla:
500gram gula merah
700 ml air putih
cara Membuat :
kocok telur, gula, TBM sampai mengenta dan berjenjang.
masukkan tepung beras dan tepung terigu sedikit demi sedikit dambil diaduk sampai tercampur rata.
masukkan di cetakan kue dan dikukus di kukusan yang telah di panaskan +20 menit.
setelah matang, potong2 kue berbentuk balok.
vla:
masak air dan gula sampai gula larut kemudian kecilkan apinya. masukkan satu persatu kue yang telah di potong-potong tadi ke dalam larutan air gula. aduk2 pelan sampai air gula meresap masuk ke spon kue. angkat dan simpan di wadah atau piring yang telah di siapkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar